Da har jeg prøvet oppskriften på fransk nougat. Oppskriften er fra en konfektbok utgitt i 1909, du finner den i innlegget rett under her. De er kjempegode ♥ og kan anbefales!! Jeg knakk nougaten opp i biter i stedet for å skjære med kniv, så fikk jeg den rustikke looken. Brukte rårørsukker istedet for det hvite raffinerte, tror det gir mye bedre smak og er også sunnere. Jeg helte den varme massen ut på bakepapir som jeg la i en langpanne. Det stivner så raskt at du må ikke somle for mye med å få det ut av kjelen. Først så det ganske lite ut, men da jeg knakk det opp fylte det en liten kakeboks.
lørdag 13. august 2011
Fransk nougat - lag det selv!
Da har jeg prøvet oppskriften på fransk nougat. Oppskriften er fra en konfektbok utgitt i 1909, du finner den i innlegget rett under her. De er kjempegode ♥ og kan anbefales!! Jeg knakk nougaten opp i biter i stedet for å skjære med kniv, så fikk jeg den rustikke looken. Brukte rårørsukker istedet for det hvite raffinerte, tror det gir mye bedre smak og er også sunnere. Jeg helte den varme massen ut på bakepapir som jeg la i en langpanne. Det stivner så raskt at du må ikke somle for mye med å få det ut av kjelen. Først så det ganske lite ut, men da jeg knakk det opp fylte det en liten kakeboks.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ahhhh hvor herlig dette så ut ♥
SvarSlettØnsker deg en herlig helg!
Klem
Mmmmmm, det så godt ut!
SvarSlettKos deg i helgen :)
Klem
Mmm..det så nydelig ut<3
SvarSlettKos deg i dag:)
Klem
Mmmm...det så kjempegodt ut. Fransk nougat har jeg aldri prøvd å lage før.
SvarSlettHadde vært gøy å prøve :-)
Ønsker deg en fortsatt fin helg!
Klemmer!
Wow... det så godt ut.
SvarSlettFikk såååå lyst på no' godt nå.
Det ser jättegott ut! Borde jag prova att göra någon gång.
SvarSlettHoppas du får en fortsatt trevlig helg!
Kram Frida
Her var det jammen masse godt :-)
SvarSlettFarlig fristende:))
SvarSlettNydelige papirposer i innlegget under, nostalgisk og vakkert!
Klem:)
Herlig og farlig! :-)) Klem.
SvarSlettMmmm - dette så farlig godt ut!
SvarSlettDet hadde vært noe å fylt opp de fine posene med :)
Ha en skjønn kveld og ny uke!
Klem fra Tove
Hei og takk for hyggelig kommentar hos meg. Her hos deg var det mange fristelser og mye fint. Kjempegøy å titte rundt inne på bloggen.
SvarSlettHa ei fin uke!
klem
Mmmm.Får vann i munnen:), dette så deilig ut. Hva blir det neste, tro? Her er det alltid så spennende inlegg. Ha en fin dag.
SvarSlettFarmor
Namnam...dette så jo riktig så godt ut :-)Snadder!
SvarSlettAng. gule og røde bringebær, så syns ikke jeg det er så store forskjellen på smaken.....men leste en plass at det var noen som syns de gule er de beste.......men jeg holder en knapp på de røde :-)
Klem Rita
Dette så virkelig godt ut, men får vel prøve det til jul!
SvarSlettSer at flere har kjøpt papirdukker inne hos deg, men jeg kan ikke finne link til de, eller kanskje du ikke har det lenger?
Ha en god søndag.
Klem fra Kristin
Dette så utrolig godt ut da. Og jeg som ikke spiser sånt lengre. Tror jeg må lage i stand noe lavkarbosøtt til kvelds nå jeg;)
SvarSlettHåper du har en fin søndag. Her pøser det ned.
Klem fra meg!
Mmm...mums! Detta såg så läckert ut att det måste jag prova en dag!
SvarSlettKram Joy♥